[菓子受託製造(OEM)の市場規模]

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市場規模定義：

ブランドオーナーへの出荷金額ベース。流通側PB（プライベートブランド）、観光土産菓子、ギフト菓子といった広域流通を前提とした菓子の受託製造を対象とし、一部小売業向けの留め型（限定フレーバー等）商品や、チルド（冷蔵）のコンビニスイーツは対象外とする。

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